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服务员个人工作总结五篇.docx

服务员个人工作总结五篇 过去的一年或许有失落的、悲伤的,有胜利的、快乐的,可是那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。下面我给大家共享服务员个人工作总结内容,盼望能够关心大家! 服务员个人工作总结1 在经过一个月的试用期之后,由于我的表现优异,工作情景良好,酒店觉得我能够胜任这份工作,打算将我进行转正处理。以下是我这一个月以来的适应期工作总结: 我于x月x号应聘的x酒店,从事包厢服务员工作。服务员这一个行业人数许多,并且离职,入职的人也许多。在我工作的这一个月里,就有三位同事相继离职。其中一位是负责带我的“师父”,刚开头入职的时候,我对于包厢服务员要做的些什么一窍不通,师父花了一个多星期对我进行各种教育。 首先是在上菜之前,不论冬夏四季,我们都在客人还没到来之前,就把餐巾备好。每一天早上10点上班。然后去后备间把昨晚洗好的餐具点好数量带回包厢,同时也将餐巾带上。到包厢后,我们需要重新将每一个碗碟进行擦拭,确保没有水渍。然后是折叠餐巾,将每一块餐巾折叠成肥皂大小,放进消毒柜里进行消毒处理。等到客人来临的时候,按人数将餐巾用镊子夹到他

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