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3.2.1园艺植物的花芽分化3.2.2园艺植物的开花与坐果3.2.3园艺植物果实的生长发育3.2.4园艺植物种子的形成与发育3.2 生殖生长3.2.1.1花芽的形态与解剖结构3.2.1.2花芽分化3.2.1.3影响花芽分化的因素及其调控3.2.1园艺植物的花芽分化1. 花芽分化的类型对园艺植物花芽形态分化观察发现，花芽分化有3种类型：（1）顶芽分化为花芽，如番茄、茄子、甜椒、洋葱、大葱、大蒜、韭菜、苹果、梨等。观察其花芽分化时，应注意幼茎端的变化。（2）腋芽分化为花芽，有瓜类、菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆、菠菜、蕹菜、落葵、草石蚕、苋菜、桃等。当观察这类园艺植物的花芽分化时，应注意腋芽的变化。3.2.1.1花芽的形态与解剖结构1.花芽分化的类型（续）（3）顶芽及腋芽均可分化为花芽，如秦冠苹果。按两者花芽分化顺序不同，又分为两种情况：其一腋芽首先分化为侧花茎原基，然后顶芽分化为花芽；主要有结球白菜、小白菜、芥菜、甘蓝、芜菁、莴苣、萝卜等。其二顶芽首先分化为花芽；其下方腋芽相继分化为侧花序原基或侧花茎原基。如芹菜、芫荽、茼蒿、茴香、苦苣
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