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策划中秋节节日活动的方案7篇 为有力保证事情或工作开展的水平质量，就不得不需要事先制定方案，一份好的方案肯定会注意受众的参加性及互动性。方案应当怎么制定呢?下面我给大家整理了策划中秋节节日活动的方案，盼望大家喜爱！ 策划中秋节节日活动的方案1 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的其次大传统节日 ，中秋节将要来临，结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与.效益双丰收，特制定此方案。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法。 2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷
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