食品安全的应急预案优秀 在日常学习、工作抑或是生活中,难免会突发一些事故,为了避开事情往更坏的方向进展,往往需要预先进行应急预案编制工作。编制应急预案需要留意哪些问题呢?下面是我为大家收集的食品安全的应急预案优秀.,盼望你喜爱。 食品安全的应急预案优秀.篇1 为了有效应急处置酒店内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障顾客的生命安全,维护酒店和.稳定,特制订本方案。 一、领导机构与职责: 1、机构设置: 1)酒店餐饮部成立食品卫生安全工作领导小组: 2)医疗抢救组:当发生食品卫生安全事故时,应马上向就近医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话。要准时坚决将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病状况,做好秩序维护等工作。 2、机构职责: 统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力气进行应急救援,掌握事态进展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复酒店正常营业。 定期组织员工食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈看法,并负责对