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食品安全总结与工作方案7篇 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的养分要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面我给大家带来食品安全总结与工作方案7篇，盼望能关心到大家! 食品安全总结与工作方案1 依据公司质量方针和质量目标，制订并组织实施本部门的质量管理方案和目标，开展标准化体系的完善、维持以及提高产品的标准管理、产品质量事故处理等工作;开展进料、成品和生产过程检验、样品检测等工作，提高工作效率和服务质量，以满意公司各部门业务和客户的需要。 目前，品质部仅有6人(包含 IQC 1人、QC 3人、 主管 1人、组长 1人)，但是职责范围甚广，包括：进料，制程，成品测试检验，成品外观检验，出货，客诉处理，还要包括体系完善，部门建立等，而当生产规模渐渐扩大，产品越来越丰富，业务量就会越来越大，后期进展需要，品质部还需增加人员. 为了保证后续生产规模的扩大，方案使用 生产部自检 +品质部(生产巡检 + 成品检验 + 出货确认等等) 根据公司现有产品，部门需要开展对品质人员进行对产品学问的熟悉和了解，以及支配专业课程的培训，确保每个
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