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第三章 细胞的基本结构第节细胞膜的结构和功能l任何系统都有边界，细胞作为一个完整的系统，它也有边界，细胞膜是细胞的边界。科学家用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞却不能很快逸出细胞。1.将细胞与外界坏境分隔开原始地球环境一、细胞膜的功能膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流 胞间连丝哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞二、细胞膜的成分和结构请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由（一）制备细胞膜正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。思考： 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用差速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后用蛋白酶处理。（已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）实验现象：细胞膜被破坏得出结论：膜的成分有蛋白质1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿
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