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商品肉鸡出栏前准备工作操作规程1.1、商品肉鸡出栏计划确认操作规程1.1.1、确认月出栏计划l 时间:每月20日l 操作人员:场长、生产部统计l 检查人员:生产部经理l 所需物品:出栏计划表l 操作方法 公司参照食品事业部的年原料需求计划制定本公司的年生产计划; 食品事业部、放养事业部、永源公司共同召开计划协调会,参照年生产计划制定季度生产计划; 生产统计按照该季度计划于每月20日制定下月的出栏计划,制定出栏计划时,生产统计要与相关出栏场的场长就出栏日期、出栏日龄、出栏栋舍、出栏数量等方面进行沟通; 制定完月出栏计划后要交由相关场的场长进行审核,再由生产部经理审核及签字确认,然后发给放养事业部进行签字确认、回传。生产统计负责将确认后的月出栏计划传送给相关出栏场的场长。由放养事业部负责将月出栏计划传送给食品事业部、抓鸡队、运输公司。1.1.2、确认毛鸡车进场(厂)计划l 时间:出栏前13天l 操作人员:场长、生产部统计、放养事业部生产统计l 检查人员:生产部经理l 所需物品:毛鸡车进场计划表l 操作方法
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