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广场购物中心开闭店管理规范一、开店1、 08：30至9：30，工作人员全部由指定员工通道进出；2、 9：40准时参加晨会；3、10：00各商户员工以规范姿势，在规定位置站立于店门口迎宾。二、闭店(一)、闭店前10分钟，商户营业员以规范姿势，在规定位置站立于店门口送宾，至送宾曲结束时止。（二）、为保证夜间店铺安全，须严格执行如下闭店清场程序：1、实行二次清场制度：(1) 第一次清场检查时间：21:30始l 楼层运营、工程、安保分别针对自己负责的闭店检查内容进行检查；l 当日总值班须对餐饮商户闭店现场跟进检查。检查内容：每个餐饮商户必须做到“三关一清一闭一开”-即关闭水、电、气，清理垃圾筒，关闭通道门，打开后厨气体报警系统；门锁关闭情况；有无滞留人员；l 参加闭店的相关工作人员须与商户在餐饮商户闭店确认单上签字确认，首次闭店工作完成。l 闭店后，楼层运营人员须对商户电器设备、店铺门锁、卫生间等安全事宜进行检查，并对延迟营业的商户区域加强巡视与管理。(2) 第二次清场检查时间：22:00始l 由各夜值队长和当夜总值带队
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