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工厂不安全食品召回管理制度为了保护消费者的合法权益，避免流入市场的不安全食品对消费者人身安全造成伤害，制定本制度。一、责任：成品仓库管理人员、营销部经理、营销部召回工作负责人对本规程的实施负责。二、在获悉本公司销售的食品可能存在危害消费者健康、安全的缺陷时，及时通知消费者，并从市场和消费者手中收回问题食品，予以更换、赔偿的积极有效的补救措施，以消除不安全食品危害风险。三、召回食品含三类：一类是可能造成较严重健康损害或死亡的食品；二类是造成健康损害可能性较小的食品；三类是不会造成健康损害但不适合消费的食品。四、需召回食品信息的来源：一是经营者从食品生产厂商处获悉的；二是经营者自检、执法部门检测出的不合格食品；三是媒体曝光的；四是政府和职能部门发布的。五、程序：根据召回产品的时限，召回产品可分为一般情况产品召回和紧急情况产品召回。1.一般情况产品召回程序：1.1召回工作负责人接到产品召回决定后，迅速调阅销售记录，制定召回计划，计划内容包括产品名称、规格、批号、召回单位名称、地址、电话（或传真）、联系人、召回产品数量、召回方式、时限、召回原因等。1.2
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