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学生食堂服务质量控制方案1、人力资源管理及培训体系（1）人员配置我公司将根据xx中学用餐人数配置足额数量的员工。我公司派驻本项目的厨师系在我公司从业多年的项目经理级厨师，其他工作人员均取得健康证并经试用合格后方可正式上岗。（2）员工行为规范在日常管理工作中，将遵循以下十大管理原则：统一指挥制：每位员工只接受一位上级领导，只向直接上级汇报工作；分工负责制：每一位员工按照分工，对自己分担的业务全面负责；命令服从制：每一位员工必须执行其直接上级的命令；责权利连带制：每位员工的责任、权利、利益三方面连带生效；全员监督制：每位员工对发生在公司任何人身上的过失，均有权向上级反映，管理人员对直接下属所犯过失未予处理，将按包庇和失职处理；民主参与制：每位员工有权就本公司或本部门的工作提出口头或书面建议；友好合作制：在不影响本部门正常工作的前提下，各部门有责任为其它部门提供所需要的协助；特殊授权制：无论何种情况下，每位员工均需无条件接受授权人员的指挥；奖优罚劣制：员工的成绩都将受到表彰或奖励，所犯过失也将受到相应处罚；强化管
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