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学生餐厅互助共建管理方案.docx

学生餐厅互助共建管理方案1、加强领导,提高认识,我公司高度重视学生食堂的各项工作,坚持以“师生生命第一”、“安全重于泰山”为指导思想,充分认识学校食堂工作的重要性和紧迫性,以保障教师、学生饮食卫生安全和预防学生传染病为重点,围绕学校食堂工作中的薄弱环节,结合实际,制定具体的实施方案,切实抓好学校食堂管理工作。2、密切配合,强化监督,把学校对食堂工作的各项要求和规定落到实处。对学校食堂的各项工作坚持预防为主的工作方针,实行具体责任人具体实施,建立健全学校食堂安全工作责任制,做到责任到人、人员到岗、措施到位。分管领导、校长要强化责任、经常性监督指导,对发现的问题及时整改,对违反操作规程,和整改不到位的食堂相关责任人依照学校有关条例严肃处理。3、突出重点,扩大宣传,确保学校食品卫生安全。要把食品卫生管理工作重心下移,重点抓好具体责任人、分管领导对学校食品卫生监督和考核,并日常量化,张榜公布。严厉打击购买、制售假冒伪劣食品的不法现象。要开展不同形式的学校食品卫生知识宣传活动,倡导健康饮食和卫生习惯,做好学生健康教育工作。加强食品卫生安全工作:食品卫生安全工作要严把七关,预防食物中毒

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