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魔芋生产栽培技术 魔芋别名蒟蒻（j ru） 、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子，属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。原产于东印度及斯里兰卡，东印度的热带森林中尚有原始种。现在热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。主要分布在亚洲的中国和日本。白魔芋花魔芋1. 魔芋的形态特征1.1根 根为肉质弦状不定根。 吸枝（芋鞘、走茎）明显 伸长时，须根的发生就几乎停止了。 魔芋的根通气腔不发达，土壤氧气不足时，根就生长不好，严重时甚至烂掉。 魔芋的茎不是正常的地上茎，而是生长在地下的块茎，属贮藏器官，是无性繁殖器官，也是栽培的主要收获物。1.2 茎顶芽根状茎1.3 叶魔芋叶有鳞叶和复叶之分；植株每年只生1片大型复叶；复叶属完全叶；叶与花不同时存在。1.4 花花单生，雌雄同株异花；肉穗花序，外包佛焰苞；1.5 果实和种子 果为浆果； 种子外面有较薄的种皮，内部由子叶、幼芽、芽苞组 成，无胚乳。 种子椭圆形，黑褐色，形状像蓖麻种子，千粒重240 g。魔芋一般不能结实的原因魔芋花粉粒多次有丝分裂导致花粉败育；盛花期的空气相对湿度小于75，导致不能结实；雌蕊严重先熟。2.魔芋的生长发育阶段 一般一
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