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有机化学讲义--第十三章羧酸和取代羧酸课件.ppt

取代羧酸(substituted carboxylic acids): 羧酸分子中的烃基上的氢被其他原子或原子团取代后的化合物。第十三章 羧酸和取代羧酸羧酸(carboxylic acids):分子中含有羧基(carboxyl)(-COOH)的有机化合物。羧酸的官能团是羧基,除甲酸( HCOOH)外,都可以看作烃中的氢被羧基取代的烃衍生物。4 、取代羧酸包括卤代酸、羟基酸、氧代酸(羰基酸)和氨基酸等。各类取代羧酸又可根据取代基和羧基的相对位置,分为-,-,-,-等取代羧酸。一、分类和命名羧酸是由烃基和羧基两部分构成。1 、按照与羧基相连的烃基不同:脂肪酸、脂环酸和 芳香酸2 、按照羧基数目不同:一元酸、二元酸和多元酸3 、按照烃基饱和程度不同:饱和酸和不饱和酸;不饱和酸又可分为烯酸和炔酸。 简单的羧酸,常用希腊字母标明取代基、C=C和CC的位置,即从羧基相邻碳原子开始编号为,依次 ,等,则常用来表示碳链末端的位置,将编号字母写在母体名称前面。 羧酸的名称常用俗名,一些俗名往往是由其来源而得。如干馏蚂蚁得到蚁酸(甲酸),从酿制食用醋中得到醋酸(乙酸)。从酸奶中得到乳酸。系统命名法原则与醛

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