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第十一章 农产品期货市场知识点 农产品期货市场构成及其功能 农产品期货市场的交易方式和交易品种 期货市场主要农产品的交易策略第一节 农产品期货市场的功能及其构成 期货市场是进行期货交易的有组织的市场。 期货交易是按一定规章制度进行的期货合同的买卖。 期货交易运行所涉及的各种机构以及参加者，如期货交易所、清算所、期货佣金商、场内经纪人、投机者和套期保值者等，构成了期货市场的各个层次和基本要素。一、农产品期货市场的功能 （一）规避风险功能 （二）价格发现功能 （三）维护市场秩序功能套期保值就是买进或卖出与现货数量相等，但交易方向相反的商品期货合约，以期在未来某一时间通过卖出或买进期货合约而补偿因现货市场价格变动所带来的实际价格风险。二、农产品期货的构成 （一）期货交易所 期货交易所是指法律允许的具体买卖期货合同的场所。芝加哥商业交易所(CME)一楼交易大厅 芝加哥商业交易所(CBOT)交易大厅（二）清算所 清算所是指对期货交易所中交易的期货合同负责对冲、交割和统一清算的机构，一般是为期货交易所提供清算服务的独立机构。（三）期货交易的参加者 1、场内经纪人 2、专业投机商 3、套期保值者 4
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