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第十一章 甘薯第十一章 甘薯v 第一节 概述v 第二节 甘薯的一生v 第三节 甘薯栽培技术第一节 概述 甘薯又称番薯、白薯、红薯、山芋、地瓜等，属于旋花科，甘薯属，甘薯种。一年生或多年生蔓生草本植物。原产于美洲的秘鲁、墨西哥一带，是我国主要粮食作物之一。1、高产稳产，收益较高2、营养丰富，食饲兼用一、甘薯生产的意义3、轻工原料，产品丰富二、甘薯的分布和生产概况 甘薯起源于美洲的中部，即墨西哥、秘鲁、厄瓜多尔一带。16世纪传入中国，已有400多年的生产栽培历史。 在世界上主要分布在北纬40以南的热带和亚热带地区。我国是世界上甘薯栽培面积最大和总产量最高的国家。第二节 甘薯的一生v 一、甘薯的生育期及生育阶段v 二、甘薯器官的形成及对环境条件的要求一、甘薯的生育期及生育阶段 甘薯在生产上一般用块根或茎蔓进行无性繁殖，块根没有明显的成熟期，因此生育期的终点就是收获期。甘薯繁殖特性1、有性繁殖：高温短日照条件下开花结实，在北回归线以南可以结实。 甘薯繁殖特性1、有性繁殖：高温短日照条件下开花结实，在北回归线以南可以结实。 自交不孕，用种子繁殖的后代性状很不一致，产量低。因此，除杂交育种外，在生
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