Medical MicrobiologyDepartment of Microbiology, HMU Department of Microbiology, HMU1 .第十六章沙门菌属 Salmonella2 .教学大纲o 掌握内容n 沙门菌致病物质及所致疾病n 沙门菌感染的微生物学检查法o 肥达反应原理及结果判定分析 o 熟悉内容n 肠热症的特异性预防3 .沙门菌属o 一群革兰阴性杆菌o 菌种繁多o 分布广泛o 感染的宿主范围广n 多数可感染动物n 少数仅对人类致病n 有些动物沙门菌也可对人致病引起人畜共患病4 .分 类鼠伤寒沙门菌猪霍乱沙门菌肠炎沙门菌 伤寒沙门菌甲型副伤寒沙门菌肖氏沙门菌希氏沙门菌人人、动物5 .生物学性状o 形态染色n G-杆菌 n 0.6-1.0 m2-4 mn 周身鞭毛，有菌毛 o 培养和生化反应n 兼性厌氧n 营养要求不高n 不分解乳糖6 .抗原构造与分类成分抵抗力产生抗体制备 组成O 抗原 LPS耐湿热IgM酒精处理或加热 分组依据：引起人类沙门菌病的多属A-E 组H 抗原蛋白质 不耐热IgG甲醛固定 后使O 抗原被遮盖 有两种：第1 相为特异相第2
