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育儿须知：育婴师要看，妈妈更要看！1 PPT课件2 PPT课件一、学习目标 1、了解婴幼儿食品制作 2、了解一日膳食安排的知识与方法3 PPT课件4 PPT课件 1周岁前：以奶为主。4-6个月开始逐步合理添加辅食，尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品（可添加少量食用油）。 1周岁后：以谷类为主食。以米、面为主，同时搭配动物食品及蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。食物的搭配制作上要多样化5 PPT课件 适合婴幼儿的蔬果： 深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质（如钙、磷、铁、铜等）。 水果中的有机酸能促进婴幼儿的食欲，有助消化的作用。 推荐蔬菜：油菜、小白菜、菠菜、苋菜、莴笋叶、圆白菜、胡萝卜、西红柿。 推荐水果：苹果、柑橘、香蕉、桃子、葡萄、梨、芒果、木瓜。 注意：橘子易过敏，6个月后加 果蔬不能互相替代6 PPT课件2、食物质地的选择 1岁以内以奶为主 6个月内最好纯母乳喂养 4-6月开始添加辅食不同月龄婴幼儿对食物质地的选择月龄 食物质地4-6 个月 稀糊状（米汤、菜汁、果汁、菜泥、果泥）6-7 个月 泥状（烂粥、鱼泥、肝泥、豆腐泥、蛋
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