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04 十二月 2022桶装水专业知识培训讲座一、桶装水专业知识桶装水的分类纯净水、矿泉水、蒸馏水及山泉水的定义与区别桶装水的制水工艺及流程2、桶装水的分类 桶装水的分类纯净水 矿泉水 山泉水 蒸馏水32、什么是纯净水 纯净水的定义：以符合生活饮用水卫生标准的水为原料通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其它适当的方法制得的，密封存于容器中，不含任何添加物可直接饮用的水。 其中PH值要求为：5.1-7.1之间，所以口感好，易被人们接受。 执行标准：GB17323-1998 瓶装饮用纯净水 GB17324-1998 桶装饮用纯净水 卫生标准43、什么是矿泉水 矿泉水的定义：从地下深处自然涌出的或经人工揭露的，未受污染的地下水，含有一定量的矿物盐微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。 PH值6.0-8.0，一般都有特征性口感，矿化度含量的高低与口感密切相关，如：重碳酸含气水PH值在3左右，喝起来比较有涩感，含钠离子高的水，PH值8以上，喝起来有咸味。 执行标准：GB8537 - 2008 饮用天然矿泉水 54、什么是山泉水山泉水的定
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