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酒店管理实务与技巧讲义学员手册此时此刻，我们做最重要的事， 因为我们是最重要的人！这世界上最重要的人是谁？ 现在在我眼前的人。这世界上最重要的事是什么？ 现在我要做的事。这世界上最重要的时间是什么？ 此时此刻。崭新一天 迎接成功员工重要还是顾客重要？理念重要还是行动重要？3“四高一低”制约酒店酒店业发展房租上涨过快、原材料成本高、税费过高、人工成本高招工难、利润下降。v2002年到2013年房租平均涨幅达30%；占整体运营费用20%；v中国酒店企业平均能耗在10%左右，大大超过国际酒店业能耗6%的水平；v北京、上海等一线城市的酒店入住率仅达6064%，像纽约、香港、新加坡等地的酒店入住率高达8588%；v“挖墙脚”致高管频跳槽，高星酒店好兵奇缺；“一年换三家，文员摇身一变成总监”，颇不平衡的供需缺口让跳槽变得稀松平常；v当前中国酒店业的净利润率低至5-8%，营业税收却升至5.5%，当下中国酒店业正逐渐步入近10年来的最微利时代；v2012年奢华酒店品牌“下乡”,中国酒店市场全面发展；成为中国酒店业关键词，标志着国内酒店市场由发展期逐渐转向成熟；v2012-13年酒店酒店业出现非典后第一
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