1、一、查字典的方法有三种:1、音序查字法:先查大写字母,再查音节。穷,音序查字法,先查( Q),再查(qiong ) 囵,音序查字法,先查( ),再查( )琴,音序查字法,先查( ),再查( )塑,音序查字法,先查( ),再查( )勘,音序查字法,先查( ),再查( )2、部首查字法:先查( )部,再查()画。窠,部首查字法,先查(穴)部,再查(8)画,读音(k)。雕,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( )梁,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( )栋,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( )寡,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( )雅,部首查字法,先
2、查( )部,再查( )画,读音( )绕,部首查字法,先查( )部,再查( )画,读音( )3、数笔画查字法:不知道读音,部首又不明显的字。巷,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( )臼,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( )粼,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( )袁,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( )录,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( )劣,用数笔画的方法,查( )画。查出读音( )二、“善” 在字典里的解释有:善良 擅长 好 容易 友好 熟悉心怀不善( ) 面善( ) 善变( )友善( ) 善哉( ) 多愁善感( )、“巷课外诵读(一年级下)音七步诗 相思 鸟鸣涧
3、三国.魏 曹植 唐.王维 唐.王维煮豆燃豆萁, 红豆生南国, 人闲桂花落,豆在釜中泣。 春来发几枝? 夜静春山空。本是同根生, 愿君多采撷, 月出惊山鸟,相煎何太急? 此物最相思。 时鸣春涧中。幼而学 人遗子 蔡文姬三字经 三字经 三字经幼而学,壮而行, 人遗子,金满籯, 蔡文姬,能辨琴,上致君,下泽民。 我教子,惟一经。 谢道韫,能咏吟。扬名声,显父母, 勤有功,戏无益, 彼女子,且聪敏,光于前,裕于后。 戒之哉,宜勉力。 尔男子,当自警。唐刘晏 犬守夜 苏老泉三字经 三字经 三字经唐刘晏,方七岁, 犬守夜,鸡司晨, 苏老泉,二十七,举神童,作正字。 苟不学,曷为人? 始发愤,读书籍。彼虽幼
4、,身已仕, 蚕吐丝,蜂酿蜜, 彼既老,犹悔迟,尔幼学,勉而致。 人不学,不如物。 尔小生,宜早思。有为者,亦若是。昔仲尼三字经昔仲尼,师项橐,古圣贤,尚勤学。 赵中令,读鲁论,彼既仕,学且勤。尚可优品卫生制度夏季高温,容易导致食品安全问题,所以餐厅的卫生管理工作在夏天更为重要清洁大扫除时间:每周一举行,作为全面性整理,以求整体经常符合卫生标准。1、环境卫生区域划分号卫生区域:自收银台向北;包括:收银台、冰柜、酒水架、粥筒、粥盖、打菜前玻璃、打菜台等等(打菜西边窗玻璃与南门北第一个窗玻璃)一个柱子。另:菜盘、粥锅底下换水及面食盖布的清洗属于个人工作职责,不划入卫生区域。号卫生区域:自收银台向南至
5、南门向北(北门玻璃与北门南边第一个窗玻璃)号卫生区域:自南门向南、厕所门口柱子向东包括柱子处的一张桌子(南门玻璃及南门南边窗玻璃)一个柱子。号卫生区域:自厨房门口南消毒柜至地下室门口向北处;一个柱子。号卫生区域:厕所入口所有卫生(男女厕所、洗手池、厕所门口杂物整理及过道)卫生范围:地面保持洁净、门窗玻璃雨天或风天及进擦拭,灯具及各种装饰品要定期彻底擦拭,打菜台汤汁立即用擦布擦拭、墙角无死角、餐桌桌腿擦拭、及隔断玻璃、收银台电脑、调味瓶、饮水机等。客人用餐区域每日清洁扫除彻底做好,不仅要求表面清新,尤其死角的角落处、点餐台、工作台下每日检查清洁。二、区域负责人号卫生区域由收银员与打菜员负责 (每两周采用抽签方式选择卫生区域)号卫生区域由洗碗工负责号卫生区域由收餐桌负责三、奖罚措施及检查时间检查时间为:每日下午 5 点半-6 点半;检查结果每周日打扫除时公布,凡优良个人给予奖励,奖励金额(100 元、50 元、20 元、10 元不等);而不合清洁卫生标准的,予以处罚并限时改善(处罚金额 50 元、20 元、10 元不等)所有处罚金额全部用于奖励资金专用,目的是养成良好的卫生习惯。