若素素材若素素材若素素材汇报时间：201X年XX月汇报人：XXX转基因食品的利与弊PPT若素素材若素素材若素素材转基因食品的定义单击此处添加您的文字内容，单击此处添加您的文字内容。Chapter 1 转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是指利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。转基因食品分为转基因植物性食品、转基因动物性食品和转基因微生物食品三大类。若素素材若素素材若素素材起源单击此处添加您的文字内容，单击此处添加您的文字内容。1983 年世界上第一例转基因植物构建成功,从此揭开了转基因食品的序幕。美国是最早进行转基因食品研究的国家,至 1998 年底,美国已有 30 例转基因植物被批准进行商业化生产。世界上第一个商品化的转基因食品是1994年美国政府批准的转基因延熟西红柿。美国科学家首先将一种能抑制西红柿体内软化酶的基因移植到西红柿细胞内，培育成了耐贮转基因延熟西红柿，它的生长期比普通
