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“星级农贸市场”评比标准（试行）考核项目评比内容分值评分标准扣分及原因说明（图片可作为附件）基础设施（120）出入、通风和采光53000平方米以上的大型农贸市场出入口应不少于3个；其余市场不少于2个（1分）；通风良好（2分）；采光良好（2分）地面和排水10使用防滑地砖（5分）；地面有一处破损未及时维修扣（1分）；主排水通道应采用沉井式暗渠（暗管）排水（2分）排水沟深度不少于0.2m，宽度不少于0.25m（1分）；外露部分设格栅盖板，格栅间缝隙不超过0.01m（1分）；出口处设防鼠隔离网（1分）摊位经营设施12内墙、立柱体四周、摊位台面以下应铺贴瓷砖、墙面砖或其他防水易保洁材料（2分）；水产区、熟食经营专间应瓷砖或墙面砖到顶（2分）；通用柜台高度宜（0.70.8）m，宽度宜（0.81.1）m，长度不少于1.5m（2分）；摊位柜台应按照行业和顺序统一编号并设置号牌（2分）；水产区摊位柜台应在外侧设置高于台面的挡水板，高度不低于0.2m（2分）；水产区设置专门用于宰杀的操作台（2分）
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