核桃栽培管理技术.doc

1、核 桃 栽 培 管 理 技 术一 、 适 宜 神 木 栽 植 的 主 要 核 桃 优 良 品 种1、 香 玲早 实 品 种 ， 山 东 省 果 树 所 选 育 。 树 势 中 等 ， 树 枝 直 立 ， 树 冠 圆 头 形 ，分 支 力 强 。 坚 果 长 椭 圆 形 。 单 果 重 9.515克 ， 出 仁 率 53%61%。 核仁 色 浅 ， 风 味 极 佳 。 丰 产 性 和 抗 病 性 强 。2、 鲁 光早 实 品 种 ， 山 东 省 果 树 所 选 育 。 树 势 较 强 ， 树 冠 开 张 ， 分 枝 力 强 。 坚果 卵 圆 形 ， 果 面 光 滑 ， 壳 较 薄 ， 单 果 重

2、 16.7克 ， 出 仁 率 56.2%62%， 丰 产 性 强 。3、 辽 核 1号早 实 品 种 。 辽 宁 省 经 济 林 研 究 所 选 育 。 树 势 较 旺 ， 分 枝 力 强 。 坚 果 圆形 ， 单 果 重 10克 ； 连 续 丰 产 性 强 ， 较 抗 病 。4、 辽 核 3号早 实 品 种 。 辽 宁 省 经 济 林 研 究 所 选 育 。 树 势 中 等 ， 树 冠 开 张 ， 半 圆 形 ，分 枝 力 强 。 坚 果 长 圆 形 ， 单 果 重 9.111克 ， 出 仁 率 55%59%。 该 品种 丰 产 能 力 强 ， 抗 病 性 强 。5、 辽 核 4号早 实 品

3、 种 。 辽 宁 省 经 济 林 研 究 所 选 育 。 树 势 较 旺 ， 树 冠 圆 形 ， 分 枝 力强 。 树 姿 半 开 张 。 坚 果 圆 形 ， 果 面 光 滑 美 观 ， 出 仁 率 57%。 该 品 种 风味 好 、 品 质 佳 ， 丰 产 性 和 抗 病 性 强 ， 对 水 肥 条 件 要 求 较 高 。6、 西 扶 1号早 实 品 种 。 原 西 北 林 学 院 选 育 。 树 势 旺 盛 ， 树 冠 较 开 张 ， 分 枝 力 强 。坚 果 中 等 偏 小 ， 平 均 单 果 重 10.3克 。 果 面 较 光 滑 ， 出 仁 率 52%。 该 品种 风 味 好 ， 丰

4、 产 性 和 抗 病 性 强 。7、 西 林 2号早 实 品 种 。 原 西 北 林 学 院 选 育 。 树 势 较 旺 ， 树 冠 较 开 张 ， 分 枝 力 强 。坚 果 体 积 大 ， 果 面 光 滑 美 观 。 单 果 重 14.4克 。 出 仁 率 61%。 该 品 种 风味 好 ， 适 宜 于 我 市 海 拔 1300米 以 下 地 区 栽 培 。8、 陕 核 5号早 实 品 种 。 陕 西 省 果 树 所 选 育 。 树 势 较 旺 ， 树 冠 开 张 ， 较 耐 旱 和 耐 瘠薄 ， 坚 果 长 圆 形 ， 果 大 、 果 面 较 光 滑 。 单 果 重 15克 ， 出 仁 率

5、 57%。以 上 品 种 适 宜 于 我 市 海 拔 1300米 以 下 地 区 栽 培 。 也 可 选 用 当 地 优 良品 系 的 单 株 进 行 栽 培 ， 如 我 市 宁 陕 、 岚 皋 等 地 的 紫 皮 核 桃 。二 、 核 桃 苗 木 培 育（ 一 ） 、 实 生 苗 培 育1、 采 种选 择 生 长 健 壮 、 无 病 虫 害 、 种 仁 饱 满 的 壮 龄 树 （ 3050年 生 ） 为采 种 母 树 。 当 坚 果 青 皮 由 绿 变 黄 并 开 裂 时 即 可 采 收 。 为 确 保 种 子 质 量 ，种 用 核 桃 应 比 商 品 核 桃 晚 采 收 35天 。 秋 播

6、 核 桃 可 带 青 皮 播 种 ， 春 播核 桃 需 脱 青 皮 后 晾 晒 干 藏 。2、 圃 地 选 择 与 整 地苗 圃 地 应 选 择 地 势 平 坦 、 土 壤 肥 沃 、 土 质 疏 松 、 背 风 向 阳 、 排 水 良 好 、有 灌 溉 条 件 且 交 通 方 便 的 地 方 。整 地 主 要 是 对 土 壤 进 行 深 翻 耕 作 ， 深 翻 深 度 以 2030厘 米 为 宜 。耙 平 土 壤 后 供 播 种 用 。3、 种 子 处 理秋 播 种 子 不 需 任 何 处 理 可 直 接 播 种 。 春 季 播 种 时 ， 播 种 前 应 进 行 浸 种处 理 ， 以 确

7、保 发 芽 。 常 用 方 法 如 下 ：（ 1） 冷 水 浸 种 法 。 用 冷 水 浸 泡 710天 ， 每 天 换 一 次 水 ， 或 者 将装 有 核 桃 种 子 的 麻 袋 放 在 流 水 中 ， 使 其 吸 水 膨 胀 裂 口 ， 即 可 播 种 。(2)温 水 浸 种 法 。 将 种 子 放 在 80 温 水 缸 中 ， 然 后 不 停 的 搅 拌 使 其自 然 降 至 常 温 。 浸 泡 810天 ， 每 天 换 水 ， 种 子 膨 胀 裂 口 后 ， 捞 出 播 种 。4、 播 种 （ 2） 播 种 时 间 。 分 秋 播 和 春 播 。 秋 播 宜 在 土 壤 封 冻 前

8、进 行（ 10月 下 旬 11月 下 旬 ） 。 春 播 宜 在 土 壤 解 冻 后 立 即 进 行 （ 3月 中 旬4月 初 ） 。（ 3） 播 种 方 法 。 先 做 成 1米 宽 的 苗 床 ， 每 床 播 23行 ， 行 距 2030厘 米 ， 株 距 1015厘 米 。 种 子 的 放 置 方 法 是 将 种 子 缝 合 线 与 地 面 垂 直 ，种 尖 向 一 侧 摆 放 ， 这 样 有 利 出 苗 ； 播 后 覆 土 510厘 米 。（ 4） 播 种 量 。 播 种 量 因 株 行 距 和 种 子 大 小 质 量 不 同 而 异 。 若 按 苗 床宽 1米 ， 每 床 3行 ，

9、株 距 10厘 米 计 算 ， 每 亩 需 大 粒 种 子 （ 60粒 每 公 斤 ）300公 斤 ， 中 小 粒 种 子 （ 100粒 公 斤 ） 180公 斤 。 如 株 距 15厘 米 ， 每亩 则 需 大 粒 种 子 200公 斤 ， 中 小 粒 种 子 120公 斤 。 每 亩 可 产 苗 700010000株 。5、 播 后 管 理 （ 1） 补 苗 。 核 桃 春 播 20天 左 右 开 始 出 苗 ， 40天 左 右 出 齐 。 否 则 就要 及 时 补 苗 ， 补 苗 可 用 水 浸 催 芽 的 种 子 重 新 点 播 ， 也 可 将 边 行 或 多 余 的幼 苗 带 土 移

10、 栽 。（ 2） 施 肥 、 灌 水 。 苗 木 出 齐 后 如 遇 干 旱 要 及 时 灌 水 。 56月 份是 苗 木 生 长 的 关 键 时 期 ， 应 追 施 速 效 氮 肥 2次 ， 每 次 每 亩 10公 斤 左 右 。78月 追 施 磷 、 钾 肥 2次 。 9月 以 后 严 禁 施 入 速 效 性 肥 料 ， 以 免 旺 长 ， 影响 苗 木 木 质 化 。（ 3） 中 耕 除 草 。 幼 苗 前 期 中 耕 深 度 为 24厘 米 ， 幼 苗 后 期 可 逐 步加 深 到 810厘 米 。 中 耕 可 结 合 除 草 进 行 ， 每 年 24次 。（ 4） 防 治 病 虫 害

11、 。 核 桃 苗 木 的 主 要 病 害 有 黑 斑 病 、 炭 疽 病 、 苗 木 根腐 病 等 。 防 治 方 法 ： 除 播 种 前 进 行 土 壤 处 理 和 深 翻 外 ， 可 用 10%硫 酸铜 或 甲 基 托 布 津 1000倍 液 浇 灌 根 部 ， 每 亩 用 药 液 250-300公 斤 。 也 可在 发 病 前 每 隔 1015天 喷 等 量 式 波 尔 多 液 200倍 液 23次 ， 发 病 时 喷70%甲 基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂 800倍 液 ， 效 果 较 好 。核 桃 苗 木 的 主 要 害 虫 有 刺 蛾 、 金 龟 子 等 。 可 用 2.5%溴

12、 氰 菊 酯5000倍 液 或 50%杀 螟 松 2000倍 液 ， 都 可 取 得 良 好 的 效 果 。（ 二 ） 、 嫁 接 苗 培 育1、 接 穗 选 择 首 先 要 选 好 采 穗 母 树 。 选 择 生 长 健 壮 且 无 病 虫 害 的 优 良 品 种 植 株做 为 采 穗 母 树 。 枝 接 穗 条 长 1米 左 右 ， 粗 11.5厘 米 的 发 育 枝 ； 枝条 要 求 生 长 健 壮 ， 发 育 充 实 ， 髓 心 较 小 ， 无 病 虫 害 ， 所 采 接 芽 应 成 熟饱 满 。2、 接 穗 采 集 与 贮 藏 运 输 枝 接 接 穗 的 采 集 时 间 ， 从 核

13、桃 落 叶 后 到 芽 萌 动 前 （ 整 个 休 眠 期 ） 都 可进 行 ， 但 以 春 季 芽 萌 动 前 采 穗 最 好 。 需 要 运 输 的 接 穗 ， 运 输 前 先 用 塑 料薄 膜 包 好 密 封 ， 远 途 运 输 时 塑 料 薄 膜 内 要 放 些 湿 锯 末 或 苔 藓 ， 并 将 接 穗装 入 木 箱 、 纸 箱 或 麻 袋 内 。 需 要 就 地 贮 藏 的 接 穗 ， 可 将 接 穗 放 入 地 窖 、窑 洞 、 冷 库 等 。 核 桃 接 穗 贮 藏 的 最 适 温 度 是 05 ， 最 高 不 能 超 过8 。芽 接 所 用 接 穗 ， 多 为 夏 季 随 采

14、 随 用 或 短 暂 贮 藏 。 采 下 接 穗 后 ， 要 用 塑料 薄 膜 包 好 ， 里 面 放 些 苔 藓 或 湿 锯 末 ， 运 到 嫁 接 地 后 要 及 时 打 开 薄 膜 ，置 于 潮 湿 阴 凉 处 ， 并 经 常 洒 水 保 湿 。3、 嫁 接 时 期核 桃 的 最 佳 嫁 接 时 期 是 从 砧 木 萌 芽 至 展 叶 期 ， 我 市 多 数 核 桃 产 区 多 在3月 下 旬 到 4月 中 旬 。4、 嫁 接 方 法根 据 嫁 接 时 期 和 所 用 的 接 穗 不 同 ， 可 分 为 枝 接 和 芽 接 两 大 类 。 劈 接 ： 适 于 树 龄 较 大 ， 苗 干

15、较 粗 的 砧 木 。 操 作 要 点 是 ： 选 用3 5厘 米 粗 的 砧 木 ， 离 地 面 10厘 米 处 锯 断 砧 干 ， 削 平 锯 口 ， 用 刀 在 砧木 中 间 垂 直 劈 入 ， 深 约 5厘 米 ， 接 穗 两 侧 各 削 一 对 称 的 斜 面 ， 长 45厘 米 ， 然 后 迅 速 将 接 穗 削 面 插 入 砧 木 劈 口 中 ， 使 一 侧 形 成 层 对 齐 ， 然 后用 塑 料 条 将 接 口 绑 严 ， 用 地 膜 包 住 整 个 接 穗 和 接 口 。 插 皮 舌 接 ： 选 择 适 当 部 位 锯 断 砧 木 ， 削 平 锯 口 ， 选 择 砧 木 光

16、 滑 处 由上 至 下 削 去 老 皮 ， 长 57厘 米 ， 宽 1厘 米 左 右 ， 露 出 皮 层 。 将 蜡 封 接 穗削 成 长 68厘 米 的 大 削 面 ， 用 手 指 捏 开 削 面 背 后 皮 层 ， 使 之 与 木 质 部 分离 ， 然 后 将 接 穗 的 木 质 部 插 入 砧 木 削 面 的 木 质 部 与 形 成 层 之 间 ， 使 接 穗的 皮 层 盖 在 砧 木 皮 层 的 削 面 上 ， 最 后 用 塑 料 条 绑 紧 接 口 。这 种 方 法 要 求 接 穗 和 砧 木 都 要 离 皮 ， 接 前 35天 要 锯 断 砧 木 放 水 ，以 免 伤 流 过 多

17、影 响 成 活 。 适 宜 于 苗 木 嫁 接 ， 也 可 用 于 大 树 高 接 。 插 皮 接 ： 又 称 皮 接 。 适 于 春 季 嫁 接 。 嫁 接 时 要 求 砧 木 必 需 离 皮 ， 其具 体 方 法 如 下 ：削 接 穗 ： 在 接 穗 上 部 留 23个 饱 满 芽 ， 下 端 削 一 个 马 耳 形 大 削 面 ，长 35厘 米 ， 入 刀 部 要 陡 些 ， 深 达 髓 部 ， 再 平 直 地 向 前 斜 削 下 去 。 削 去部 分 ， 按 接 穗 粗 细 而 定 ， 细 接 穗 削 去 一 半 左 右 ， 粗 接 穗 削 去 多 一 半 ， 最后 将 马 耳 形 切

18、 面 背 面 两 侧 各 轻 削 1刀 ， 深 达 韧 皮 部 。锯 砧 ： 选 择 适 宜 部 位 锯 断 或 剪 断 砧 木 ， 削 平 锯 面 。 选 择 树 皮 光 滑 的 地方 ， 由 上 向 下 直 划 一 刀 ， 长 2厘 米 左 右 ， 深 达 木 质 部 ， 顺 刀 口 用 刀 尖 向左 右 挑 开 皮 层 ， 立 即 将 接 穗 插 入 。 插 接 穗 时 ， 注 意 不 能 把 削 面 全 部 插 进去 ， 削 面 上 端 要 留 0.3厘 米 的 “白 ”， 给 愈 伤 组 织 生 长 留 下 一 定 的 位 子 ，如 果 未 “留 白 ”， 接 合 部 位 容 易 长

19、 出 一 个 大 疙 瘩 。 接 穗 插 好 后 ， 用 塑 料 条扎 紧 绑 好 即 可 。 芽 接 。 核 桃 芽 接 的 方 法 很 多 ， 有 方 块 形 芽 接 、 丁 字 形 芽 接 和 工 字 型芽 接 等 。 无 论 哪 种 方 法 ， 芽 片 均 应 取 自 当 年 生 长 健 壮 的 发 育 枝 中 下 部 ，以 中 等 大 的 芽 片 为 最 好 ， 砧 木 以 23年 生 ， 经 平 茬 后 的 当 年 生 枝 最 为理 想 。5、 嫁 接 后 的 管 理 谨 防 碰 撞 。 嫁 接 后 应 禁 止 人 畜 进 入 ， 管 理 时 注 意 勿 碰 伤 苗 木 。 除 萌

20、 。 接 后 20天 左 右 ， 砧 木 上 易 萌 发 大 量 的 幼 芽 ， 应 及 时 抹 除 。 剪 砧 。 芽 接 时 砧 木 未 剪 或 只 剪 去 一 部 分 。 一 般 芽 接 后 在 接 芽 以 上 留12片 复 叶 剪 砧 ， 接 后 57天 可 剪 留 23片 复 叶 ， 到 接 芽 新 梢 长 到10厘 米 左 右 时 ， 再 从 接 芽 以 上 2厘 米 处 剪 除 。 解 除 包 扎 物 。 当 新 梢 长 到 30厘 米 以 上 时 ， 应 及 时 解 除 包 扎 物 。 绑 防 风 支 柱 。 接 芽 萌 发 后 生 长 迅 速 ， 枝 嫩 、 复 叶 多 ，

21、易 遭 风 折 。 因此 ， 当 新 梢 长 到 20厘 米 时 ， 在 嫁 接 树 旁 插 一 木 棍 或 竹 棍 ， 用 绳 将 新 梢 固定 在 支 柱 上 ， 防 止 风 折 。 加 强 水 肥 管 理 和 病 虫 害 防 治 。 当 新 梢 长 到 10厘 米 以 上 时 应 及 时追 肥 ， 干 旱 季 节 要 及 时 灌 水 ， 同 时 要 做 好 松 土 除 草 ， 确 保 苗 木 正 常 生 长 。8月 以 后 应 适 当 控 制 水 肥 ， 适 当 增 施 磷 钾 肥 ， 以 促 进 苗 木 木 质 化 。 同 时 ，苗 木 在 生 长 过 程 中 易 遭 受 叶 甲 等

22、食 叶 害 虫 危 害 ， 要 及 时 防 治 。（ 三 ） 、 苗 木 的 起 运 、 包 装 和 运 输1、 苗 木 出 圃 与 分 级 。 核 桃 是 深 根 性 树 种 ， 起 苗 时 根 系 容 易 损 伤 ， 且受 伤 之 后 愈 合 能 力 差 。 起 苗 前 一 周 要 灌 一 次 透 水 ， 使 苗 木 吸 足 水 分 ， 而且 便 于 掘 苗 。 苗 木 掘 出 后 要 对 地 上 部 和 根 系 进 行 适 当 修 剪 ， 主 根 受 伤 处要 剪 平 ， 侧 根 过 长 应 短 截 。苗 木 起 运 前 要 进 行 分 级 。 苗 木 质 量 标 准 要 参 照 国 家

23、 (标 准GB7907-87)。2、 苗 木 运 输 前 ， 嫁 接 苗 要 按 照 不 同 品 种 每 2050株 一 捆 ， 然 后装 入 麻 袋 内 ， 喷 上 水 。 挂 上 标 签 ， 挂 在 包 装 外 面 明 显 处 ， 标 签 上 要 注 明品 种 、 等 级 、 苗 龄 、 数 量 、 起 苗 日 期 等 。苗 木 外 运 最 好 在 晚 秋 或 早 春 气 温 较 低 时 进 行 。 外 运 的 苗 木 要 履 行 检 疫手 续 。 长 途 运 输 时 要 加 盖 篷 布 ， 途 中 要 随 时 喷 水 ， 防 止 苗 木 干 燥 、 发 热 、发 霉 和 冻 害 。 到

24、达 目 的 地 立 即 将 捆 打 开 ， 进 行 栽 植 或 假 植 。三 、 核 桃 丰 产 栽 培 技 术（ 一 ） 核 桃 丰 产 园 建 园 与 栽 植 技 术1、 园 地 选 择 与 品 种 配 置核 桃 是 多 年 生 的 深 根 性 喜 光 果 树 ， 要 选 择 背 风 向 阳 的 缓 坡 地 、 平 地 或河 谷 地 。 要 求 排 水 良 好 ， 土 壤 厚 度 1米 以 上 ， 土 质 疏 松 ， PH 值 7.07.5的 壤 土 和 沙 壤 土 较 为 适 宜 。核 桃 建 园 时 需 要 考 虑 同 时 选 用 23个 雌 雄 花 期 相 近 或 互 补 的 主 栽

25、品 种 ， 或 配 置 适 宜 的 授 粉 品 种 ， 以 保 证 正 常 的 授 粉 受 精 。 授 粉 品 种 要 求与 主 栽 品 种 同 时 开 花 ， 且 能 产 生 大 量 发 芽 率 高 、 亲 和 力 强 的 花 粉 ， 并 与主 栽 品 种 相 互 授 粉 良 好 。 主 栽 品 种 与 授 粉 品 种 可 按 3： 15： 1的 比例 进 行 列 式 配 置 ， 小 型 核 桃 园 也 可 按 中 心 式 配 置 授 粉 品 种 。2、 整 地 ：栽 植 穴 的 大 小 以 1 1 1米 较 为 合 适 。 每 定 植 穴 施 优 质 农 家 肥3050公 斤 ， 磷 肥

26、35公 斤 ， 然 后 熟 土 回 填 。3、 栽 植 技 术 ：（ 1） 栽 植 时 间 。 以 秋 季 和 春 季 为 宜 。 秋 季 10月 下 旬 至 11月 下 旬 ，春 季 3月 上 旬 至 4月 上 旬 。（ 2） 栽 植 密 度 。 栽 植 密 度 要 根 据 立 地 条 件 、 栽 培 品 种 和 管 理 水 平 而定 。 早 实 品 种 株 行 距 以 3 5米 或 4 5米 为 宜 ， 亩 栽 植 3345株 ； 晚 实品 种 株 行 距 以 5 6米 或 6 6米 为 宜 ， 亩 栽 植 1922株 。（ 3） 栽 植 技 术 。 栽 植 时 ， 对 苗 木 主 根 过

27、 长 和 受 伤 根 系 进 行 修 剪 后 ，用 GGR6绿 色 植 物 生 长 调 节 剂 50100ppm 和 黄 泥 浆 进 行 蘸 根 处 理 。 将 处理 好 的 苗 木 放 入 穴 内 ， 用 熟 土 填 埋 ， 提 苗 轻 踩 ， 当 填 土 与 地 面 水 平 后 踩实 ， 再 浇 足 定 根 水 ， 用 80 80厘 米 或 100 100厘 米 的 地 膜 进 行 覆 盖 。（ 4） 栽 后 管 理 施 肥 和 灌 水 。 栽 植 必 须 浇 足 定 根 水 ， 如 遇 干 旱 ， 两 周 后 应 再 浇 一 次透 水 ， 以 提 高 造 林 成 活 率 。 苗 木 成 活 后 ， 当 新 梢 长 到 10厘 米 以 上 时 可适 量 追 施 速 效 氮 肥 ， 后 期 以 磷 钾 肥 为 主 ， 也 可 进 行 叶 面 追 肥 。 除 草 与 病 虫 害 防 治 。 核 桃 栽 植 后 ， 除 草 要 做 到 除 早 、 除 小 、 除 了 ，同 时 要 加 强 核 桃 叶 甲 等 病 虫 害 防 治 。