6版版第第儿童营养与喂养儿童营养与喂养Nutrion During Children膳食参考摄入量膳食参考摄入量包括包括4部分部分（Dietary ReferenceIntakes，DRIs)估计平均需要量估计平均需要量,EAR（某一特定性别、年龄、生理某一特定性别、年龄、生理状况群体对某营养素需要量平均值状况群体对某营养素需要量平均值）50%推荐营养摄入量推荐营养摄入量,RNI（绝大多数人绝大多数人97-98%）RNI=EAR+2SD适当摄入量适当摄入量,AI（观察或实验获得健康人群某营养素观察或实验获得健康人群某营养素）可耐受上限摄入水平可耐受上限摄入水平,UL（平均日可摄入最高量平均日可摄入最高量）1.基础代谢率基础代谢率bmr：维持基本生命体征，岁：维持基本生命体征，岁年龄增长而减少，约占年龄增长而减少，约占50%。2.食物热力作用食物热力作用tef：进餐后几小时内发生的：进餐后几小时内发生的超超bmr的能量消耗，用于营养素代谢。的能量消耗，用于营养素代谢。3.活动消耗：与身体大小、活动强度、持续活动消耗：与身体大小、活动强度、持续时间活动类型有关。时间活动类型有关。4.排泄消
