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高级茶艺师茶席文案.doc

1、淡墨幽兰淡墨幽兰主题阐述:兰花,有着淡雅的色彩,给人带来幽静,清淡的花香,沁人心脾。铁观音茶因其有独特的兰香而得到很多爱茶人的喜欢,最雅致的事情,大致就是一边欣赏着君子风范的兰花,一边泡着有兰香的铁观音了。安静于生活,安安静静地喝那一杯茶都是生活的喜悦。一席茶台,可见心性,手捧茗香,归于平静,归于淡泊,宠辱不惊,如人一生,总要洗尽铅华返璞归真。茶席设计结构:采用中心结构式,器具选择崇尚自然简单。以兰花刺绣茶席为铺垫,成套白瓷茶具呈弧形布于茶席中间,右置随手泡、茶道组,左置水盂、茶荷左右对称,体现品茗人自得其乐的闲适状态。音 乐:古琴禅修动态演示:第一道 雨润万物:滚烫的沸水落入杯中,轻摇慢转,

2、清洁茶具,提升杯温,如和风细雨,清风拂面,使茶叶的色、香、味充分的体现出来,以表达对在座各位的敬意。第二道 赏兰识茶:茶荷里备着今天冲泡的铁观音,绿褐鲜润的色泽和着它紧结的条索显得煞是可爱。第三道 落兰入碗:取适量茶叶,置于杯中,如淡墨幽兰,含薰待清泉。第四道 细水长流:注水时细长缓和,沿碗口右至左回旋入水,茶叶浸泡在沸水中,缓慢舒展。第五道 清泉净兰:热水遇茶,茶叶伴随着热韵飘舞,激烈的滋润触动茗香,水波渐停,茶叶经过充分温润和舒展,茶汁呼之欲出,茶香弥漫。第六道 幽兰入境:铁观音冲泡好以后,及时将茶汤倒入公道杯中,茶汤环绕流出,似曲水绕楼台,绵绵不尽,诗情画意。第七道 平分秋色:将茶汤均匀

3、斟入品茗杯中,斟茶七分满,留着三分情,用一杯清茶传达泡茶人的热情好客,烹出香茗献良朋。第八道 敬奉佳茗:温暖馥郁的茶汤,是生活百味里纯净的赋予。愿此刻,您能体会此般情感,此中滋味。一盏茶香,一杯浓情,传递的是情谊,是祝福。第九道 闻香品兰:铁观音独具清香雅韵,冲泡后,天然天然馥郁的兰香清香四溢,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香 ”之誉。酌饮此杯,一口润喉,齿颊留香;二饮滋味,苦涩甘甜,;三酌回味,喉底回甘。一盏香茶,细细品味的也不再只是茶味,时间似乎无比漫长,又转瞬即逝。各位评委老师,我的茶艺表演到此结束。“一杯香茗酬知己,重逢还忆铁观音”,愿这缕缕茶香给你们留下美好的回忆,同时也祝各位评委老师身体健康,心想事成。

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