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酒水的分类酒精饮料非酒精饮料目录目录一、酒精饮料的分类1.按配餐方式和饮用方式分类（餐前酒、佐餐酒、餐后酒、烈酒、啤餐前酒、佐餐酒、餐后酒、烈酒、啤酒、鸡尾酒酒、鸡尾酒）2.按酒精含量分类（低度酒、中度酒、高度酒低度酒、中度酒、高度酒）3.按酒生产方式来分（发酵酒、蒸馏酒、配制酒发酵酒、蒸馏酒、配制酒）4.按酿制酒水的原料分类（粮食类、水果类粮食类、水果类）1.按其是否含有二氧化碳分类(碳酸饮料碳酸饮料/非碳酸饮料非碳酸饮料)2.按其物理状态(固体饮料、液体饮料固体饮料、液体饮料)3.按非酒精饮料的原料及其特点来分（茶、咖啡、碳酸饮料、果蔬饮料、茶、咖啡、碳酸饮料、果蔬饮料、乳品饮料、矿泉水乳品饮料、矿泉水）二、非酒精饮料的分类酒精饮料0101按配餐方式和饮用方按配餐方式和饮用方式分类式分类及其代表酒及其代表酒餐前酒（威士忌、味美思、鸡尾酒等）1.意大利味美思（马天尼、仙山露、干霞、利开多、卡帕诺）2.法国味美思（香百利、杜法尔、诺瓦丽普拉）3.苦艾型（金巴利、杜本纳、飘仙一号、比特酒、马天尼等）4.茴香型（潘诺、巴斯特、白羊倌、海岸之）5.其他（皮尔、波尼康蒲、拉法爱尔、基尔、辛、乌
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