温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-15101779.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（饭店安全管理课件.ppt）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
现代饭店安全管理目 录饭店安全管理的概念和意义饭店安全保障系统饭店突发事件的预防与处理 指在饭店所控制的范围保障宾客、饭店及员工三方所涉及的人身、财产、物质、信息、名誉等方面的安全，以及所产生的没有危险、不受任何威胁的、生理的、心理的安全环境。概念 指在饭店为了保障客人、员工及饭店的安全而进行的计划、组织、协调、控制与管理等一系列活动过程。概念 饭店安全管理直接关系到饭店的声誉和形象 饭店安全管理直接关系到员工的满意和服务质量饭店安全管理意义 饭店安全管理直接关系到宾客的选择和满意程度 饭店安全管理直接关系到饭店的经济效益饭店安全问题的类型n饭店安全问题归纳起来主要表现为以下5种类型：l以偷盗行为为主的犯罪l火灾l名誉损失：名誉安全、隐私安全、心理安全l逃账等财产问题：冒用信用卡、盗用支票、假钞、逃单等l其他安全问题：黄色事件、赌博、食物中毒、打架斗殴、抢劫等。饭店安全管理的任务1、保障宾客的安全宾客人身安全宾客财产安全宾客心理安全宾客私密安全不安全因素：人为伤害、盗窃抢劫、设备故障、火灾等。不安全因素：盗窃、抢劫、服务中的差错、火灾事故等。对饭店环境、设施及服务的信任感主要指信息和隐
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
