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第一章第一章商品学概述商品学概述 第一节 商品学学科的发展发展历史 商品学是以研究商品为对象的一门科学。在欧洲已有200余年的历史，而在我国成为一门独立的学科也有百年历程。现代商品学是自然科学和技术科学与社会科学和经济学融合起来的综合性应用科学，一门典型的边缘科学或交叉科学。商品学的发展特点：n它是一门综合性应用科学，面向经济建设，解决实际问题n要求技术与经济相结合，并与市场营销和消费者需求紧密结合n系统的研究商品使用价值和全面评价商品质量和品种第二节商品学研究的对象商品学研究的对象 商品学是研究商品使用价值及其实现的科学。商品具有两重性，即价值和使用价值。因此，对商品可根据不同的要求从不同的方面进行研究。商品学研究的中心 商品学研究的中心是商品质量与品种，这是由商品使用价值本身的特点所决定的 商品质量的概念商品质量的概念n （狭义）即商品自然质量，通常称为产品质量、实用质量、技术质量、客观质量和商品品质，是评价商品使用价值及与其规定标准技术条件的符合程度。n （广义）即商品市场质量，通常称为消费者最满意的质量、产品的制造质量和产品的服务质量。第三节商品学研究的内容与方法商品学所涉及到
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