温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-15105718.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（味精生产工艺及设备篇课件.ppt）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
味精味精生产工艺之生产工艺之设备篇设备篇原料预处理及制糖工艺过程与设备工工艺艺操作操作主要主要设备设备功能功能过筛过筛筛选筛选机机去除固体去除固体杂质杂质，使原料，使原料颗颗粒均匀粒均匀浸泡浸泡浸泡桶浸泡桶使原料内部结构松散使原料内部结构松散粉碎粉碎盘盘磨机磨机使原料磨碎，便于液化使原料磨碎，便于液化调浆调浆调浆桶调浆桶调节淀粉乳浓度调节淀粉乳浓度液化液化液化锅液化锅在在一淀粉酶作用下一淀粉酶作用下.将淀粉转化将淀粉转化为糊精和低聚糖为糊精和低聚糖灭酶灭酶液化锅液化锅升温使酶失活升温使酶失活配料配料配料桶配料桶用草酸调节用草酸调节PH 至至4.5糖化糖化糖化锅糖化锅利用榕化酶将糊精和低聚糖转利用榕化酶将糊精和低聚糖转化为葡萄糖化为葡萄糖筛选机 味精筛选机主要实现的功能是将味精筛选机主要实现的功能是将味精中柱状结晶体跟结晶性粉末筛味精中柱状结晶体跟结晶性粉末筛分开。即旋振筛，通常所说的圆形分开。即旋振筛，通常所说的圆形振动筛，三次元振动筛振动筛，三次元振动筛 浸泡桶使原料内部结构松散使原料内部结构松散盘磨机又称圆盘机或圆盘磨浆机。包括铸铁机壳和一对或三个表面刻有刀纹的又称圆盘机或圆盘磨浆
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
