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第十三章 甾体类化合物2010年6月812日学习内容n概述（掌握）n甾体皂苷（熟悉）nC21甾类化合物（了解）n强心苷（重点掌握）n甾体类化合物是广泛存在于自然界中的一类天然化学成分，包括植物甾醇、胆汁酸、C21甾类、昆虫变态激素、强心苷、甾体皂苷、甾体生物碱、蟾毒配基等。尽管种类繁多，但它们的结构中都具有环戊烷并多氢菲的甾体母核。前言根据C17位侧链结构的不同分类。名称A/BB/CC/DC17-取代基植物甾醇顺、反反反810个碳的脂肪烃胆汁酸顺反反C4H9COOHC21甾醇反反顺C2H5昆虫变态激素顺反反810个碳的脂肪烃强心苷顺、反反顺五元不饱和内酯环蟾毒配基顺、反反反六元不饱和内酯环甾体皂苷顺、反反反含氧螺杂环甾体生物碱甾体化合物的结构与分类甾体类化合物的显色反应n甾体类化合物在无水条件下用酸处理，能产生各种颜色反应。1、Liebermann-Burchard反应：将样品溶于氯仿，加浓硫酸-醋酐（1:20），产生红紫蓝绿污绿等颜色变化，最后褪色。2、氯仿-浓硫酸反应：将样品溶于氯仿，加入硫酸，氯仿层显红色或青色，硫酸层显绿色荧光。3、冰醋酸-乙酰氯反应：将样品溶于冰乙酸，加几粒氯
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