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第5章 干燥 通过本章学习，应掌握干燥的基本概念和原理；湿空气的性质及湿焓图；干燥过程的物料衡算与热量衡算方法；干燥过程的平衡关系与速率关系。了解干燥时间的计算；干燥设备的类型及结构特点。学习目的与要求5.1 干燥过程概述 5.1.1 干燥的原理与应用第5章 固体物料的干燥一、干燥过程的原理气、固相中所含湿分的不同分离物系固体中的湿分形成两相体系的方法引入一气相（干燥介质）传质原理（固相气相）固体物料干燥过程湿物料热空气气膜气相主体Q 推动力 t-twN 推动力 pw-p二、干燥过程的应用应用示例湿聚氯乙烯干燥成聚氯乙烯产品湿尿素干燥成尿素产品含水量 3%含水量 0.5%干燥含水量 2%含水量 0.3%干燥三、干燥过程与其他除湿方法的比较工程中的常用除湿方法v 机械除湿v 物理除湿v 利用热能除湿干燥除湿的特点v 除湿彻底v 能耗高为节能工业上多采用联合除湿机械除湿干燥除湿沉降过滤离心吸附干燥5.1 干燥过程概述 5.1.1 干燥的原理与应用第5章 固体物料的干燥5.1.2 干燥过程的分类按操作压力分类干燥按传热方式分类干燥过程的分类常压干燥 真空干燥传导干燥 对流干燥按操作方式分类辐
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