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酒店服务的文化创意一、创意经济时代的到来及其影响自1990年代世界经济合作与发展组织（OECD）提出知识经济的概念后，人类社会便迎来了一个新的时代知识经济时代。然而，时间仅仅过去10年，美国康奈基梅隆大学的理查德佛罗里达却宣布，继农业经济、工业经济和服务经济之后的创意经济时代已经到来，并认为，伴随着21世纪的到来，创意经济已经超越服务经济成为直接主导经济1。被誉为创意产业之父的国际创意经济专业约翰霍金斯也向全世界宣布：资本经济已经过去，创意时代已经到来2。关于创意对经济和社会的贡献，约翰霍金斯在2001年出版的创意经济一书中提供数据说，全世界创意经济每天创造220亿美元，并以5%的速度递增。在一些国家，增长的速度更快，美国为14%，英国为12%3。目前，随着创意经济概念的提出和创业产业的发展，创意，特别是文化创意，已经深入到现代社会的每一个角落，联系着社会中的每一个人，几乎无处不在，无时不在，对全球经济、社会和文化生活产生了深刻的影响。从中国酒店业发展的现状来看，酒店业市场也面临着激烈的竞争。据国家旅游局2013年中国旅游业统计公报显示，截至2013年末，全国共有星级饭店11687家，
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