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第二章 微生物工业的菌种一、生产菌种的分离、筛选二、高产菌株的选育三、菌种退化四、菌种保藏 在微生物工业中，起决定作用的是微生物的菌种，要获得一个具有潜在工业应用价值的微生物菌种的第一步是必须从自然界中分离出这种微生物。一、生产菌种的分离、筛选（一）材料的选择（二）材料的预处理（三）分离、筛选方案的设计（四）菌种的培养和选择（一）材料的选择土壤水域(海洋、湖泊、河流)生物体内极端环境和特殊的生态环境（二）材料的预处理热处理法膜过滤法化学药品处理 用0.01N的NaOH处理样品，可分离得到小单孢菌。用4ml/L的氨水处理后，再用2mg/L的氯处理样品，分离得到了游动放线菌。（三）分离、筛选方案的设计筛选模型加选择性压力富集培养、诱饵法反应特性随机分离 在抗生素的筛选过程中，为避免致病菌的感染与扩散，一般不采用致病菌为试验的指示菌，尽可能选择非致病菌而又能代表致病菌的其它微生物作为试验的指示菌，这些试验指示菌就称为筛选模型。筛选模型加选择性压力 加入不同的抗生素或试剂来增加选择性，如分离真菌时，可加入抗细菌抗生素，分离放线菌和细菌时，可加入抗真菌抗生素。富集培养 指能增加混合菌群中所需菌株
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