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第十章第十章 微生物的遗微生物的遗传变异和育种传变异和育种 第二节第二节 基因突变与基因突变与自然选育自然选育v突变是工业微生物产生变种的根源，是育种的基础，突变是工业微生物产生变种的根源，是育种的基础，但也是菌种发生退化的主要原因。但也是菌种发生退化的主要原因。v突变突变泛指微生物细胞内遗传物质的结构或数量突然泛指微生物细胞内遗传物质的结构或数量突然发生的可遗传的变化。发生的可遗传的变化。v基因突变的特点：自发性、不对应性、稀有性、独基因突变的特点：自发性、不对应性、稀有性、独立性、可诱变性、稳定性、可逆性。立性、可诱变性、稳定性、可逆性。一、突变1.突变包含狭义狭义的突变和广义广义的突变。v狭义的突变专指基因突变，也称点突变，涉及一对或少数几对核苷酸的增加、减少或取代。同义突变：同义突变：突变后密码子编码的仍是同一种氨基酸；错义突变：错义突变：编码另外一种氨基酸；无义突变：无义突变：突变后为终止密码；移码突变：移码突变：突变点后遗传密码的阅读框架发生移动。v广义的突变包括基因突变基因突变和染色体畸变染色体畸变。染色体畸变染色体畸变指的是染色体结构的改变，包括缺失、重复、倒位和易位等
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