生物化学生物化学(Biochemistry)(Biochemistry)生物化学教材生物化学教材生物化学（第一版），王允祥、李峰等，华中科技大学生物化学（第一版），王允祥、李峰等，华中科技大学版社。版社。普通生物化学（第四版），郑集，陈均辉，高等教育出普通生物化学（第四版），郑集，陈均辉，高等教育出版社。版社。生物化学（生物化学（上下册）（上下册）（第三版）第三版）王镜岩、王镜岩、朱圣庚、朱圣庚、徐长法，高等教育出版社。徐长法，高等教育出版社。Molecular BiologyMolecular Biology，Robert F.Weaver,Robert F.Weaver,科学出版社，科学出版社，20022002，影印版。，影印版。第一章第一章 绪绪 论论第一节、生物化学的基本含义第一节、生物化学的基本含义第二节、生物化学的研究内容第二节、生物化学的研究内容第三节、生物化学的发展简史第三节、生物化学的发展简史第四节、生物化学的应用和展望第四节、生物化学的应用和展望第一节第一节 生物化学的基本含义生物化学的基本含义传统定义传统定义：利用化学的理论和方法研究生物体的化利用化学的理论和方法
