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企业管理资料之服务员行为举止规范.docx

1 站姿:在指定岗位站立时,两脚与肩同宽,脚后跟离墙脚不少于10cm, 严禁靠墙。右手握拳,左手握住右手腕,头正颈直,两肩后张,两眼平视前方,眼神温和,面带微笑。2 走姿:通道上应靠右行走,身体保持正直,昂首挺胸,两眼平视前方,双手握空拳,双臂自然摆动,行走节奏紧凑,严禁散步。遇见客人须避让;3蹲姿: 两脚须呈一前一后状蹲下,两腿间距离不大于15 cm,. 上体 保持正直,双目平视前方,面带笑容。进入包间必须使用蹲姿。4鞠躬: 在标准站姿的基础上呈15度欠身,头微微抬起,面带笑容,眼神跟随客人,并目送客人,突出由迎到送的过程,并配以礼貌用语。5、指引手势:在标准站姿的基础上,手臂自然挥出。五指并拢,用力、姆指向下压住食指第一根关节线,手掌与胸同高,与身体在同- -平面上。肘部夹角90度,腋部夹角45度。面带微笑,眼神提示,并配以礼貌用语;6、遇客避让:在通道或大厅与客人正面相遇时必须采取遇客避让。当正面距客人5- 6m时,右脚斜跨出一小步,与左脚呈垂直,左脚随即跟进,呈标准站姿,配以鞠躬礼,礼貌用语。7、引 领客人:引领人位于客人左前方1m处,跟随客人节奏,侧身

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