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第六第六 人群的营养人群的营养 知识储备 人的一生按照年龄可分为几个阶段:婴儿(1-12月)幼儿(1-3岁)学龄前(4-6岁)学龄期(7-12岁)青少年(12-18岁)成年期(18-60岁)老年期(60岁以上)。第一节 孕妇和乳母的营养与膳食孕妇:妊娠(pregnancy)期妇女(由妊娠开始至分娩结束)。乳母:哺乳(lactation)期妇女(由胎盘娩出后至哺乳终止)。一、孕妇 妊娠期的生理特点妊娠期(孕期):卵子受精后在母体内发育为一个成熟婴儿的过程。孕早期:怀孕后13月孕中期:怀孕后46月孕晚期:怀孕后79月1、内分泌改变 母体卵巢及胎盘激素分泌增加 孕期甲状腺激素及其他激素水平也在发生改变。2、消化功能在改变 恶心、呕吐(妊娠反应)。胃肠涨气、便秘。对钙、铁、VB12、叶酸等营养素吸收增强。3、血容量和血液成分发生变化 血容量增加,至孕28-32周达到高峰;血浆容积增加50%,约1.3-1.5L;血液成分改变:红细胞计数下降,达3.61012/L(正常 4.21012/L)。血红蛋白值下降,达110g/L(正常130g/L),因此,出现生理性贫血。白细胞增加,主要为中性粒细胞。
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