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第十章 常用饮食调护第一节 饮食调护的理论基础一、食物的性味食物亦有四气五味,升降沉浮的性能,只是较之药物温和。临床上将常用食物分为温性、热性、凉性、寒性、平性食物。一、食物的性味(一)各类食物主要功效及适应症1、温性食物(1)功效:补中益气,健脾养胃,补肾填精,养心安神,解毒散瘀,润燥通便;(2)临床应用1)脾胃虚弱,便溏腹泻,久病衰弱;2)腰膝酸软,阳痿遗精;3)气血两虚,失眠健忘;4)肠燥便秘;5)外感风寒。一、食物的性味(一)各类食物主要功效及适应症2、热性食物(1)功效:温中散寒,温肾壮阳,解毒止痛;(2)临床应用1)肾虚腰膝酸软;2)风寒湿痹;3)脘腹冷痛。一、食物的性味(一)各类食物主要功效及适应症3、凉性食物(1)功效:清热解毒,凉血通络,利尿消肿;(2)临床应用1)疮痈;2)淋证。一、食物的性味(一)各类食物主要功效及适应症4、寒性食物(1)功效:生津润燥,清热解毒,软坚散结,利水;(2)临床应用1)肺燥咳嗽;2)热病,血热出血;3)肠燥便秘;4)尿路感染。一、食物的性味(一)各类食物主要功效及适应症5、平性食物(1)功效:滋阴健脾和胃,补益气血,生津润燥,除湿利水,
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