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(全国职业技能比赛:高职)GZ041检验检疫技术赛项技能赛题(模块1微生物检验试卷).docx

全国职业院校检验检疫技术技能竞赛微生物学检验-革兰染色及细菌分区(四区)划线试卷(高职组、本科组)一、竞赛说明1.主要考核医学检验技术专业、卫生检验与检疫技术专业学生对革兰染色、分区划线的熟练程度,在规定时间内完成革兰染色和细菌分区(四区)划线的操作。2.本题满分100分,完成时间22分钟,其中细菌分区划线6分钟,革兰染色16分钟。3.独立完成,不得相互询问或讨论。4.考核成绩为操作过程评分、操作结果和考核时间评分、职业素养之和。5.全部操作过程时间和操作后处理时间计入时间限额,超过规定时间将终止操作。二、实验原理1.细菌分区(四区)划线是将微生物样品在固体培养基表面多次作“由点到线”稀释而达到分离的目的。2.革兰染色G菌:细胞壁结构较致密,肽聚糖层厚,脂质少,乙醇脱色时不易渗入菌体,并能使细胞壁脱水,间隙缩小,通透性下降,阻止结晶紫-碘复合物从胞内渗出,保留紫色。G菌:细胞壁结构较疏松,肽聚糖层薄,脂质多,易被乙醇溶解,使细胞壁通透性增高,菌体内的结晶紫-碘复合物易被乙醇溶解逸出而脱掉紫色,经沙黄或稀释石碳酸复红复染后呈红色

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