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第一章 绪论 第一节第一节 生物技术的发展史生物技术的发展史一.生物技术概念：以生命科学为基础，利用生命体的特性和概念：以生命科学为基础，利用生命体的特性和功能，设计构建具有预期性状的新物种和新品系，功能，设计构建具有预期性状的新物种和新品系，并与工程相结合，利用新物种和新品系进行加工并与工程相结合，利用新物种和新品系进行加工生产，为社会提供商品和服务的综合性的技术体生产，为社会提供商品和服务的综合性的技术体系。系。（我国生物技术中心）（我国生物技术中心）内容：就学科内容来说，生物技术是以内容：就学科内容来说，生物技术是以基因工程基因工程为主导，以为主导，以发酵工程发酵工程为基础，还包括为基础，还包括酶工程酶工程、细细胞工程胞工程、生化工程生化工程，随着生物科学的发展，有衍，随着生物科学的发展，有衍生出第二代、第三代的生出第二代、第三代的蛋白质工程蛋白质工程、抗体工程抗体工程、海洋生物技术海洋生物技术等。等。生物学化学工程学医学药学农学现代生物技术医药生物技术农业生物技术生物技术疫苗生物技术诊断工业生物技术海洋生物技术现代生物技术的基础学科和分支二、生物技术的三个发展阶段作坊式的生物技
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