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一、结晶操作方式 在结晶生产过程中，可采用间歇结晶和连续结晶两种不同的操作方式进行。生产规模达到一定水平，一般都采用连续操作。但有时出于操作简易的考虑，仍可以合理地采用间歇操作。目前，间歇结晶操作和连续结晶操作过程中广泛地采用了计算机辅助控制与操作手段，以控制间歇操作中结晶器内过饱和度水平，使结晶的成核与结垢问题降低到最小；对于连续结晶过程，则连续控制细晶消除，以稳定结晶粒度。1.1连续结晶连续结晶操作有以下优点：(1)冷却法和蒸发法结晶(真空冷却法除外)采用连续操作时经济效果好，操作费用低。(2)与间歇法操作相比。连续操作结晶器生产能力高，占地面积小。(3)连续结晶的操作参数相对间歇结晶较稳定。(4)生产规模较大时，连续操作可节约劳动量。(5)连续结晶操作的母液能充分利用，大约只有7%的母液需重复加工；而间歇操作则有20%40%的母液需要重复加工。同时，连续结晶操作也存在不容忽视的缺点：(1)与控制良好的间歇结晶操作相比，连续操作得到的产品平均粒度较小。(2)操作难度大，要求操作人员有较高的水平和丰富的经验。(3)结晶器换热面与液
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