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葡萄酒文化与鉴赏个人简介：1995年中国第一所葡萄酒学院第二届学生2005年获得法国国家酿酒师资格、葡萄酒经济管理硕士文凭2010年获得法国波尔多左岸葡萄酒骑士勋章2011年中国第一支红酒基金创始人之一2011年起担任法国酒王家族JPM中国区代表 什么是葡萄酒？巴斯拉德曾这样描述葡萄酒：“葡萄酒是一种有生命的躯体，它具有最为丰富、平衡的精神，飞翔而沉着，连接着天地，与所有其它植物相比，葡萄酒更好地与大地的灵性结合在一起，从而使她具有了如此高贵的内涵。葡萄从月亮、星星、太阳那里借来一点硫磺，从而点燃了靓丽的生命之火。葡萄酒的传说 圣经旧约记载，上帝在创造了宇宙、世界、光明和黑暗后的第三天，创造了植物（包括葡萄），第五天创造了动物，第六天创造了亚当和夏娃。当上帝发现人间的贪婪和邪恶之后，决定用一场洪水来清洁世间，便让诺亚携带植物和动物各一对雌雄，以及他的三个儿子登上诺亚方舟。在经历7个月17天的漂泊之后，诺亚方舟到达了阿拉拉特山（亚美尼亚和伊朗的边境地区），诺亚种下了葡萄树，并经常饮用葡萄酒至大醉，圣经中很多关于诺亚醉酒的故事。葡萄酒的起源传说跟事实有着巨大的惊人之处，圣经讲到的阿拉拉特山
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