血液透析患者的饮食指导营养不良导致身体不适、疲劳和难以导致身体不适、疲劳和难以恢复工作恢复工作减缓伤口愈合、增加感染的减缓伤口愈合、增加感染的易患性易患性死亡率和住院率增加死亡率和住院率增加危害1 14 4慢性规律性透析患者几乎都存在不同程度营养不良应经常对每位透析患者的营养状况进行评估患者饮食不当估计导致营养不良、诱发心力衰竭、腹腔积液、高血钾等并发症2 23 3加强宣教、重视对透析患者的营养管理,对提高患者的生存质量、降低并发症的发生至关重要 饮食宣教的目的高钙高钙优质高蛋白优质高蛋白高热量高热量低盐低盐低钾低钾低磷低磷低脂肪及水分低脂肪及水分 增加营养物质的补充1 1 1 1、蛋白质、蛋白质、蛋白质、蛋白质2 2 2 2、热量、热量、热量、热量3 3 3 3、水、钠和钾、水、钠和钾、水、钠和钾、水、钠和钾 4 4 4 4、钙与磷、钙与磷、钙与磷、钙与磷 5 5 5 5、维生素及矿物质、维生素及矿物质、维生素及矿物质、维生素及矿物质 6 6 6 6、补充必需氨基酸制剂、补充必需氨基酸制剂、补充必需氨基酸制剂、补充必需氨基酸制剂人体的蛋白质是由20余种氨基酸构成的,比如赖氨酸、色氨酸
