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第2章 溶液的表面张力和表面吸附2.1 溶液的表面张力 纯液体的表面张力在恒定温度、压力下是定值,只有改变表面积来改变自身表面自由能。对溶液,由于溶质的加入会使溶液的表面张力发生改变,有的使表面张力升高,有的则降低,本节主要介绍水溶液中溶液浓度对表面张力的影响因素。在水溶液中加入溶质时,表面张力与浓度关系常见有三种类型:(1)第类曲线 如图中曲线。这类曲线是溶液的表面张力随着溶液浓度的增加而略有上升。这类溶液的溶质有无机盐、酸和碱等,以及含有多个羟基基团的有机物,如蔗糖等。2.1.1 水溶液表面张力的三种类型 对于类曲线,此类溶液的表面张力与溶液浓度呈线性关系:式中,分别表示溶液和纯水的表面张力;下图为NaCl-H2O的 结果。无机盐类电解质之所以能增加水的表面张力,是因为无机电解质在水中电离成离子,带电离子与极性水分子发生强烈作用,使离子水化,随着溶液体相内部粒子之间相互作用比纯水强,从而将溶液体相中的粒子移到表面更难。也就是说这类溶质处于表面会使表面自由能更高。表面吸附:表面浓度与本体浓度不同称为表面吸附。表面浓度小于本体浓度称为负吸附;表面浓度大于本体浓度称为正吸附。第类曲线为负
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