表面改性技术不粘锅有毒不?不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯,该材料能够耐400度高温,然而在200度以上时化学性质开始变的不稳定,释放出氟化氢气体,氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸,不但强腐蚀(玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸),而且有剧毒。全氟辛酸铵是美国杜邦公司用用来合成含氟聚合物的一种分散剂。05年美国环保署指出杜邦特富龙不沾锅中估计存在残留,该残留估计随着食品和食品烹饪过程而进入人体,造成身体健康危害。目前国内没有相关检测报告,没有监管。表面处理概念 利用现代物理、化学、金属学和热处理等学科的边缘性新技术来改变零件表面的状况和性质,使之与心部材料作优化组合,以达到预定性能要求的工艺方法,称为表面处理。表面处理技术的分类(按工艺特点)表面改性技术(金属、非金属)表面涂(镀)层技术(金属、非金属)表面转化膜技术(金属)通过物理、化学等方法,改变材料表面的形貌、相组成、微观结构、缺陷状态、应力状态。材料表面化学组成不变。通过化学方法,使添加材料与基体发生化学反应,形成转化膜。通过物理、化学方法,使添加材料在基体表面形成镀、涂层。基材不参与涂层的形成。表面合金化技术(金属)通过物理方法,使添加材