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探究唾液对淀粉的消化作用探究唾液对淀粉的消化作用教学设计1、教材分析2、学情分析3、教法学法4、教学过程5、教学反思教材分析在课标中的地位与作用课标中对本节课知识点的描述是：概述食物的消化和营养物质的吸收过程。发展科学探究能力。本活动是课标建议的必做探究实验之一。该活动可以帮助学生理解淀粉在口腔中的消化，为进一步学习“食物在胃、小肠内的消化”做好铺垫，最终帮助学生形成对消化过程的正确认识。在教材中地位与作用探究唾液对淀粉的消化作用是北师大版七年级下册第4单元第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收第二课时内容，在演示实验淀粉与葡萄糖透过透析袋之后，本节是全章的知识核心，也是本章的教学难点。教学目标知识目标：掌握探究实验的一般过程，理解唾液对淀粉的消化作用能力目标：提高学生分析问题，推理解决问题，和实验操作的能力情感目标：培养学生的团结协作精神、严谨求学的科学态度，以及科学的饮食观教学重点和难点教学重点：1.探究唾液对淀粉的消化作用。2.实验方案的设计3.实验过程4.描述淀粉在口腔内的主要变化教学难点：1.实验方案的设计2.实验的严谨性和科学性学情分析 我我校地处农村，学生大部分是留守儿校
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