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胶原蛋白肽课件.ppt

1 1v成人骨骼共有206块,三大部位可分为颅骨、躯干骨和四肢骨;v143骨关节2 23一、骨骼的构成一、骨骼的构成一、骨骼的构成一、骨骼的构成 人体骨组织由骨基质及骨细胞人体骨组织由骨基质及骨细胞组成,骨基质中有机成分组成,骨基质中有机成分90%90%是是骨胶原骨胶原,由有机物和无机物组,由有机物和无机物组成。成。无机物主要由钙及镁磷等所组无机物主要由钙及镁磷等所组成,使骨骼具有硬度。成,使骨骼具有硬度。有机物主要是蛋白多糖,其中有机物主要是蛋白多糖,其中胶原蛋白胶原蛋白占占80%80%,使骨骼具有韧,使骨骼具有韧性。性。3 34 4关节的构造关节的构造 关节软骨主要由关节软骨主要由关节软骨主要由关节软骨主要由59%59%59%59%的的的的胶原胶原胶原胶原蛋白蛋白蛋白蛋白、20%20%20%20%蛋白多糖和软蛋白多糖和软蛋白多糖和软蛋白多糖和软骨骨骨骨细胞组成。细胞组成。细胞组成。细胞组成。氨糖和氨糖和氨糖和氨糖和胶原蛋白胶原蛋白胶原蛋白胶原蛋白构成软骨中构成软骨中构成软骨中构成软骨中的蛋白多糖的蛋白多糖的蛋白多糖的蛋白多糖,通过吸收和排,通过吸收和排,通过吸收和排,通过吸收和排出

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