温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-15203276.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文(西餐厅服务课件.ppt)为本站会员(晟***)主动上传,文客久久仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知文客久久(发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!
项目五 西餐服务 马 健学习内容任务一 西餐知识任务二 西餐服务任务三 自助餐服务任务一任务一 西餐知识西餐知识学习目标学习目标学习目标学习目标1 1了解西餐菜肴的特点了解西餐菜肴的特点2 2熟悉西餐的分类及各自的特点熟悉西餐的分类及各自的特点3 3掌握西餐服务方式掌握西餐服务方式4 4了解西餐的用具了解西餐的用具学习重点学习重点学习重点学习重点西餐服务方式西餐服务方式问题导入西餐菜肴特点有哪些?西餐通常分为哪几类?各自的特点是什么?西餐服务方式主要有哪些?西餐的用具主要有哪些?西餐简介西餐简介西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称民对西方国家菜点的统称西餐服务已经成为我国餐饮服务的主要形式之一西餐服务已经成为我国餐饮服务的主要形式之一 西餐最早形成于古罗马时期。西餐最早形成于古罗马时期。1313世纪时意大利人世纪时意大利人马可马可 波罗开始将西餐的一些制作方法传到了中国,波罗开始将西餐的一些制作方法传到了中国,鸦片战争后西餐开始真正传入中国鸦片战争后西餐开始真正传入中国问题问题1 西餐的主要特点西餐的主要特点重视各类
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号:浙ICP备20026746号-2
公安局备案号:浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台,即用户上传的文档直接卖给下载用户,本站只是网络服务中间平台,所有原创文档下载所得归上传人所有,若您发现上传作品侵犯了您的权利,请立刻联系网站客服并提供证据,平台将在3个工作日内予以改正。