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食品卫生安全知识主题班会课件.ppt

食品卫生安全 在谈到食品安全,首先要知道什么是食品安全。简单的讲食品安全就是对人体健康,对生命安全。对食品的更高要求就是没有受到环境的污染。大家都知道食品质量安全关注的重点就是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁。2006年以来南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋等等食品安全事件频频发生,食品安全形势依然严峻。最近又闹出台湾的塑化剂事件再一次提醒公众关注食品安全,保护自身健康。上述事件都是食品当中违规添加非食用级的食品添加剂而造成食品污染,损害人们的身体健康。2013年9月29日,湖南省涟源市古塘乡甲全希望小学50余名学生陆续出现呕吐、头晕等身体不适被送至医院。湖南省涟源市仙洞中学6月25日晚发生学生食物中毒事件,导致多名学生腹泻呕吐。目前已有150多名学生送至医院检查,27人留院观察。据悉,中毒疑与学校派发的营养餐中的牛奶有关。9月10日至13日,与涟源市相邻的新化县多所小学学生在学校食用牛奶等营养餐后陆续出现不良症状,共排查就诊小学生180人,最多时留观84人。这一系列事件告诉我们,学校的食品安全问题至关重要,这关系到我们的身体健康问题,在学校和社会齐抓

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