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学习目标：学习目标：认识鸟卵的结构。说出鸟卵各部分的功能。能描述鸟的生殖和发育的过程。实验目的：观察鸡卵的实验目的：观察鸡卵的结构结构，推测各部分，推测各部分结构结构的的功能功能。实验方法：按照实验方法：按照由表及里由表及里的顺序观察的顺序观察实验器材：新鲜鸡卵实验器材：新鲜鸡卵2 2个、镊子个、镊子1 1把、培养皿把、培养皿1 1个个 实验：观察鸡卵的结构实验：观察鸡卵的结构一、鸟卵的结构：一、鸟卵的结构：请同学们认真阅读实验步骤，明确请同学们认真阅读实验步骤，明确操作方法操作方法及所要观及所要观察的察的结构结构（时间时间3 3分钟分钟）实验指导（一）实验指导（一）实验步骤：实验步骤：1.1.单手握鸡卵单手握鸡卵,感受感受卵壳卵壳的硬度。的硬度。2.2.用用镊子钝端轻敲鸡卵钝端，镊子钝端轻敲鸡卵钝端，敲出一敲出一些裂纹些裂纹。3.3.用用镊子尖端轻镊子尖端轻轻剥去碎裂的卵壳，轻剥去碎裂的卵壳，观察观察外壳膜外壳膜。4.4.用镊子轻轻挑破外壳膜，用镊子轻轻挑破外壳膜，观察观察内壳膜内壳膜、以及内壳膜、以及内壳膜和外壳膜和外壳膜之间的小空腔之间的小空腔气室气室。5.5.在实验过程中，生物
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